Programme du 14 juillet : quand la fête bat son plein
Dimanche 14 juillet 2019 :
Dégustation gratuite des crus de Vacqueyras dans les ruelles du vieux village, avec 27 domaines présents. Mais aussi, découverte des stands de gastronomie, foodtrucks, les bières et fromages belges de Herve et diverses animations pour les enfants l'après-midi (maquillages et jeux en bois géants de 14h à 18h30).
Les verres sont à la vente à la boutique du vigneron située à l’entrée des ruelles sur le cours stassart.
MENU DU 14 JUILLET 2019
Voici le menu tant attendu de cette année ...
Tarte "soleil" feuilletée : caviar de tomate, Pistou, Mozzarella
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Tajine de sébaste aux artichauts et citron, Risotto de Quinoa rouge et noir, petits légumes
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Trou Povençal
Glace à la verveine et Garlaban
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Filets de Caille rôtis, galette de Polenta, jus à la sauge et raisin blond
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Chèvre mariné aux herbes, salade à l'huile vierge, fromage de Herve
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Fraisier
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Café
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Vins de Vacqueyras
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Menu élaboré par Helen Traiteur
Service gratuit simple et accessible à tous